Voici quelques une de ses déclarations :

Alors là, M. Foote, vous êtes un salaud

Aux côtés de Bernard Père, Thierry Roland commente le premier match de qualification des Bleus contre la Bulgarie pour la Coupe du Monde 1978. L'arbitre écossais de la rencontre, Ian Foote, accorde un pénalty aux Bulgares à la 88e pour une faute inexistante, et provoquer l'hire de Thierry Roland.

Alors là, il ne doit rien à personne, madame

Une référence au but de 35 mètres de Michel Platini lors de France-Bulgarie, match de préparation des éliminatoires pour la Coupe du Monde 1978.

Hrubesch, c'est pas Alain Delon

La France est opposée à la RFA lors de la demi-finale du Mondial 82. Thierry Roland fait allusion au physique peu avantageux du joueur allemand, Horst Hrubesch.

Ça sent le pâté pour les Autrichiens !

Euro 2008. Les Autrichiens sont opposés aux Polonais et sont menés un but à zéro.

D'autres déclarations ont elles fait polémique:

Mais comment a-t-on pu confier l'arbitrage d'un quart de finale de Coupe du monde à un arbitre tunisien ?

Il n'y a rien qui ne ressemble plus à un Coréen qu'un autre Coréen, surtout habillé en footballeur, d'autant plus qu'ils sont tous bruns et qu'ils mesurent tous 1 mètre 70, à part le gardien de but

Thierry Roland commentait alors la rencontre France-Corée du Sud juste avant la Coupe du monde 2002.

Pour les Marocains, le Couscous est cuit!

Maroc-France, victoire des Bleus 5 à 0…

Un Bulgare sera toujours plus con qu’un Israélien .

Interview après la défaite de l’Équipe de France face à la Bulgarie qui la prive de Coupe du Monde aux États-Unis.

Ce n'est pas surprenant compte tenu de ses origines israélites....